胡麻有很多种类,有专门产胡麻纤维的,也有产胡麻油的,不过据说那种既产麻又产油的好像不能人工种植,但眼下这些毕竟野生生长,说不定就两者兼得呢?
管今毓这么一想,忽然来了兴趣,她立刻拔起一株胡麻。茎秆比她小时候见过的要粗壮高大很多,管今毓掰开茎秆,里面满满的黄棕色绒毛,她伸出手指搓了搓,还真有纤维呀。
管今毓又掰开杆上的一颗小圆球状的果实,将里面的种子倒扣在手心里,竟然有8粒种子。种子呈棕褐色,约南瓜籽那么大,颗粒饱满,一看就能出不少油。
乖乖,管今毓忍不住惊叹。
其实相较市面上的大豆油、花生油、葵花油等植物油,胡麻油受欢迎的程度远不够。它主要受当地人青睐。
这边的人很少会用胡麻油炒菜,味苦,容易糊。他们主要用来调凉菜、拌馅,比如饺子馅、包子馅等,又或者做一些裹油的面食,比如油蒸饼、烙饼、花卷之类的。
用处比较广泛,关键味道很香。
当然,吃不惯的人闻起来皆是股怪味。
不过对于管今毓来说了,她可爱了。
眼前胡麻田完全戳中了她心窝。
管今毓快步迈开脚,开始用脚丈量起来。很快她就丈量好,一亩左右。野生的能有这么多已经很不错了。
她从竹筐里拿出镰刀,开始割胡麻。
她一直知道胡麻抗寒,不喜热,但没想变异后这家伙竟然能扛得住霜冻,完全出乎她的意料。
那她的小窝是不是可以添加一层胡麻布?
不知道这一亩的纤维够不够?算了,这个等马车做好了后再盘算。
管今毓吭哧吭哧地弯腰割一会儿,站直身体傻乐一会儿。这么多胡麻,那大天坛必须得征用了,等晚上回去她就拿扫把去打扫。
处理胡麻跟处理小麦的步骤差不多,这活她熟,只是现在日照不大好,估计得晒几天,而且还要防止受潮发霉。
胡麻籽一旦受潮了,炸出的油容易变味。
这玩意有时候娇贵的很。
管今毓正琢磨着胡麻的事,忽然镰刀前面闪过一个白眼,她下意识挥镰刀,就听一连串‘嘎嘎嘎......’的叫声。
“鸭子?”管今毓向着白色身影追过去。
哎,是只鹅!
肥嘟嘟的大鹅!
管今毓猛地瞪大眼睛,加速追起来,没跑几步,脚边又窜一只大白鹅,嚯,走大运了!
哎,她该抓哪只?
不对,两只她都要。管今毓从腰间挂着的布袋里掏出两枚松果炸弹,一个‘赠’送一枚。这小包是她前两天缝的,专门用来装松果炸弹。
两只鹅受了些轻伤,拍打着翅膀继续逃。但它们全身都是肉,跑起来只比鸭子快一些,在管今毓这个堪比基因强化人面前完全不够看。
接连几颗炸弹果实丢出去就纷纷倒地。
管今毓率先掰了下变异鹅的眼皮,不是黑瞳。她微微松了口气,弹出腕表的针,几次想下手又有些不敢。
她太想,不,太渴望有一只大肥鹅了。