小李去重庆了，家里只留下小西贝和小瑾瑾。
小西贝看了看还在揉眼睛的小瑾瑾，笑着说：“今天爸爸不在家，我送你去幼儿园哟。”小瑾瑾奶声奶气地应了一声。小西贝给小瑾瑾穿上可爱的小花裙，扎好小辫子后就牵着她出门了。
路上，小瑾瑾好奇地看着街边的一切，突然指着一个卖糖画的摊位兴奋地叫起来：“妈妈，糖画！”小西贝本想拒绝，但看到小瑾瑾渴望的眼神，还是带着她走向摊位。摊主熟练地画出一只蝴蝶形状的糖画递给小瑾瑾。
到了幼儿园门口，小瑾瑾却紧紧抓着小西贝的手不肯松开。小西贝蹲下身子安慰道：“乖，放学妈妈就来接你啦。”小瑾瑾这才慢慢松开手走进幼儿园。小西贝望着小瑾瑾小小的背影，心中满是温暖，转身离开去准备应对自己一天的事情，期待着傍晚再接小瑾瑾回家。
当小西贝骑着自行车到达惠客隆超市的时候，面包房的几位同事已经在那里等她了。看到人已到齐，食品部的负责人拿着一个本子开始点名了，然后简单安排了一下工作任务，大家就开始进入各自的岗位开始干活。
在徐州市来的专业面包师王小艾的带领下，小西贝开始和面，陈芙蓉、朱芳芳、田小花和陈力友他们围着大大的不锈钢案子包装昨天出炉的面包，司玉兰和朱小美一起上货，刘芸芸和郭素英一起准备今天要用的托盘，大家紧张有序地忙碌着……
小西贝站在和面机旁静静地看着缸里的面快速地搅动，等到面被搅出筋度，又放入称好的黄油，再次搅拌，直到完全搅匀。小西贝按下了快速键，伸手从缸里揪出一小块面来，用两只手扯成一个透明的薄片。通过观察可以判断面已和好，可以停机子了，于是小西贝按了一下开关键，和面机停止了转动。小西贝喊了一个人过来帮忙把缸里的面全扒出来放到已经清理干净并消过毒的不锈钢案子上。现在他们几个已经把面包全部包完，货也上满了，所有人集中在一起开始做今天的新产品。司玉兰手里拿着一个小刮板，把和好的面切成小块放到电子秤上称重，其他人刚开始揉面整形，并把做好的面包胚放在托盘里摆好，然后放到架子车上。等到放满一起推着送进醒发箱。一两个小时后等到面包发到足够大，再用羊毛刷轻轻地在每个蓬松的生面包上刷上一层油，然后就可以放进烤炉了。在第一批面包醒发的时间里大家又在制作第二批面包。小西贝和她的同事们个个干净利索，整个面包房被收拾得非常干净整洁。地面墙面的瓷砖都洁白无瑕，所有的不锈钢器具都暂新发亮，他们身上穿着白色的制服，戴着蓝色的皮围裙，头上戴着厨师帽，每个人都戴着洁白的口罩。王小艾安排一个人守着三个大烤炉，专门负责烤面包。其他人继续做下一批产品，也可以抽出一个人去打蛋糕。等到面包开始出炉的时候，面包房里弥漫着浓郁的麦香，阳光透过窗户洒在一排排新鲜出炉的面包上，泛出诱人的光泽。许多顾客被这诱人的香味吸引着直奔面包房而来。他们好奇地在货架前往面包房内部张望，想看看到底是哪种面包这么香……
面包房的生意特别好，不一会儿货架上就没有多少货了，朱芳芳、陈力友和陈芙蓉他们赶快又从储备箱里拿出包装好的产品贴上标签，再次把货上满。小西贝担心明天面包缺货赶快再去和面。她从那三个大烤炉靠着的墙后边一下抓起五十斤一袋的面包粉，两手搬到和面机旁边，用剪刀先剪下袋子上的线头，然后用手轻轻一拉，就把袋子拆开了。小西贝把一整袋面粉全倒进缸里，又称了十斤白糖，打入十几只鸡蛋，又放入称好的酵母和烘焙奶粉，然后按下开关键，在面粉搅拌的瞬间又用大量杯端了一杯温水，缓缓加入转动的和面缸里。
小西贝严格按照标准配方操作，每个环节都特别认真。她用五十斤面粉和成九十斤不软不硬的面，筋度和手感都非常好，王小艾每次都让小西贝和面。
等到把主要工作忙完，面包房里的气氛变得轻松活跃起来。王小艾会给大家讲她以前在徐州学手艺的故事，司玉兰常常提到她那个恋爱对象和她之间的各种趣事，陈芙蓉总是和小西贝开玩笑，郭素英和朱小美最关心孩子的教肓问题，小西贝经常和她俩交流育儿经验。陈力友是唯一的男性同事，他年龄也较小，才十八九岁，也是从徐州来的，他做面点的手艺仅次于王小艾。大家围着一个大案子什么都能聊，每天的工作时间紧张而愉快。
在众多的同事中，只有王小艾一个人有手机，是一部小灵通。小李走之前，小西贝把王小艾的电话电码写在一张纸上交给了他。小李在重庆认识了几个好朋友，他也会借别人的手机给小西贝打电话，每次都是打到王小艾的小灵通上。
有一次，小西贝正在水池边洗手，忽然听到王小艾朝她大喊:“田贝贝，你老公打电话找你……”小西贝赶快用毛巾擦擦手跑过来，王小艾则把手机交给小西贝……
小李在电话中说他在重庆拜了一位研究中医的大学教授为师，每天在学校上完课会到他的私人诊所去实习。在重庆那几个朋友对他特别好，食宿条件也可以，让小西贝不用担心，在家好好工作，把小瑾瑾带好。小西贝一个人在家要上班还要带孩子，也很辛苦，可是她只对小李说家里一切都好，让他不要挂念。
小李每隔几天就会给小西贝打一次电话，每次都让王小艾转给小西贝，小西贝不想麻烦别人，从不主动给小李打电话。
每次快到下班的时候，小西贝就会想起家里还有个小瑾瑾在等着她，心里感觉那一会时间过得特别慢。超市里的广播里放着轻松的音乐，小西贝听着缓慢的节奏更着急，恨不得马上就下班……
每次下班后小西贝就骑着自行车往田嫂那里飞奔。小西贝到了田嫂那儿，小瑾瑾正乖乖坐着等她。看见小西贝，小瑾瑾立马扑了过来，甜甜地喊道：“妈妈！”小西贝抱着小瑾瑾亲了又亲。
回去的路上，经过一个小巷子时，突然传来一阵悠扬的葫芦丝声。小瑾瑾好奇地睁大眼睛，小西贝也觉得奇怪，这附近很少有这样的表演。她们顺着声音走近一看，原来是一个身着古装的老者在吹奏。周围围了不少人，老者面前还摆着一些古朴的小物件售卖。
小瑾瑾喜欢听葫芦丝的声音，缠着小西贝非要买一个带回家，小西贝只好买了一个便宜的，回家自己学着吹。